Nekonečná zelenina

.

NEKONEČNÁ ZELENINA

.

Vypestuj si novú úrodu zo zvyškov a odrezkov

.

.

Táto praktická publikácia vás naučí ako z kuchynských zvyškov vypestovať nové rastliny.

.

Čo majú spoločné hlúb šalátu, korene cibule a kôstka avokáda? Končia v odpade alebo v kompostéri. Tušíte vôbec, aký potenciál sa v nich ukrýva?

.

Táto praktická knižka ukazuje, ako je možné takmer donekonečna pestovať 21 druhov zeleniny zo zdanlivých kuchynských odpadkov. Rímsky šalát, jarná cibuľka, stonkový zeler či zázvor sa dajú týmto spôsobom vynikajúco recyklovať iba pomocou vody, zeminy, svetla a štipky vašej pozornosti.

.

Namietate, že nemáte záhradu ani balkón? To predsa nie je prekážka! Stačí okenný parapet a čoskoro môžete sledovať, ako z odrezkov vyrastajú nové rastliny. Neobyčajná a inšpirujúca knižka pre všetkých nadšených pestovateľov!

.

V prezentácii firmy Plantura nájdete tento komentár o knihe:

Smetný kôš alebo nový život? Pre mnohých využiteľné zvyšky zo zeleniny - napríklad stonka zo šalátu alebo koreň z póru - obyčajne skončia v koši. Ale zvyšky zeleniny sú na to vlastne príliš dobré, pretože tieto časti sú skutočne určené na niečo veľkolepejšie ako kompostovanie. Namiesto toho, aby ste ich vyhodili do koša, môžete zo zvyškov vypestovať nové rastliny, čo je tiež veľmi ľahké a nekomplikované. „Regrowing“ (v preklade dorastajúci) je názov trendu, ktorým sa zaoberá práve táto praktická kniha spoločnosti Plantura. Autorka Melissa Raupachová vysvetľuje, ako si môžete vypestovať takmer čokoľvek od jednoduchej jarnej cibule až po sofistikované ananásy, a teda chrániť nielen životné prostredie, ale aj svoju peňaženku.

A to najlepšie na tom: Obnovený dorast je niečo pre celú rodinu a nezaberie ani veľa miesta, ale všetko sa koná priamo na parapete okna. Kniha obsahuje pokyny na opätovné vypestovanie viac ako 20 rôznych rastlín, ktoré vysvetľujú zrozumiteľné obrázky a výkresy so základnými informáciami a tipmi odborníkov. Program „Regrow your veggies“ začiatočníkom aj pokročilým súčasne ponúka  dobrý materiál na čítanie a silno nahovára na vyskúšanie.

.

.

Kto sú autori?

.

Odborníčka na pestovanie rastlín, vegetatívnu reprodukciu a autorka Melissa Raupachová z Mníchova spoločne s majiteľom spoločnosti Plantura a počítačovým odborníkom Felixom Lillom napísali knihu. Problematike a príprave publikácie sa venovali niekoľko rokov. Kniha sa stala vo viacerých krajinách veľkým záhradkárskym bestsellerom.

.

.