S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

Odmietnuť všetko Súhlasím

Napíšte nám

O nás

Ako nakupovať

Obchodné podmienky

Kontakty

ZELENÝ JEŽKO RADÍ

0 Váš nákupný košík je prázdny

Úvod » Knihy a kalendáre » Jedlá a nápoje » Burina na zjedenie

Burina na zjedenie

28 burín zo záhrady: Do kompostu alebo na tanier?

skladom

NOVINKA AKCIA TOP PRODUKT

Skladom:	9 ks
Číslo produktu:	9788055176888
Autor:	Susanne Hansch, Elke Schwarzer
Vydavateľstvo:	Ikar
Rok vydania:	2021
Väzba:	mäkká väzba
Rozmer:	170×235 mm
Počet strán:	128
Hmotnosť:	396 g
EAN kód:	9788055176888
Nákupom získate	11 bodov
Naša cena bez DPH :	10,94 EUR
Naša cena s DPH (5 %):	11,49 EUR
do košíka: ks

BURINA NA ZJEDENIE

28 burín zo záhrady: Do kompostu alebo na tanier?

BURINA AKO SUROVINA NA VARENIE? SKVELÝ NÁPAD!

Napriek tomu, že ju nikto nesadil, nehanebne sa rozpína v záhradách a oberá ich majiteľov o čas i o nervy – burina. Kniha pútavo predstavuje postupy, ako sa zbaviť tohto nezvaného hosťa, prípadne ako ho zužitkovať v kuchyni.

Elke Schwarzerová v dvadsiatich ôsmich výstižných kapitolách opisuje každú z týchto tvrdohlavých osobností a vysvetľuje, ako ich pomocou pletia a trikov elegantne dostať pod kontrolu. A keď sa nám už tieto otravné rastlinky vtierajú do priazne, bola by škoda, keby neskončili na tanieri.

Vo vyše 50 receptoch s divými bylinkami od fašírok z pŕhľavy až po arabský šalát tabbouleh z huľavníka s brusnicami nám Susanne Hanschová ukazuje, že divé rastliny môžu stáť aj za originálnym a lahodným kulinárskym zážitkom. A ktovie, možno po niektorom z vlastnoručne pripravených jedál ani vy už nebudete na tieto rastlinky hľadieť ako na burinu.

Z nemeckého originálu Der Giersch muss weg (Verlag Eugen Ulmer GmbH) preložila Elena Grohová.