Para orechy sú plné antioxidantov
05.11.2026
Para orech - brazílsky orech je juhoamerický strom a tiež názov komerčne zberaných jedlých semien. Para...
Úvod » Knihy a kalendáre » Jedlá a nápoje » Burina na zjedenie
.
BURINA NA ZJEDENIE
.
28 burín zo záhrady: Do kompostu alebo na tanier?
.
.
BURINA AKO SUROVINA NA VARENIE? SKVELÝ NÁPAD!
.
Napriek tomu, že ju nikto nesadil, nehanebne sa rozpína v záhradách a oberá ich majiteľov o čas i o nervy – burina. Kniha pútavo predstavuje postupy, ako sa zbaviť tohto nezvaného hosťa, prípadne ako ho zužitkovať v kuchyni.
.
.
Elke Schwarzerová v dvadsiatich ôsmich výstižných kapitolách opisuje každú z týchto tvrdohlavých osobností a vysvetľuje, ako ich pomocou pletia a trikov elegantne dostať pod kontrolu. A keď sa nám už tieto otravné rastlinky vtierajú do priazne, bola by škoda, keby neskončili na tanieri.
Vo vyše 50 receptoch s divými bylinkami od fašírok z pŕhľavy až po arabský šalát tabbouleh z huľavníka s brusnicami nám Susanne Hanschová ukazuje, že divé rastliny môžu stáť aj za originálnym a lahodným kulinárskym zážitkom. A ktovie, možno po niektorom z vlastnoručne pripravených jedál ani vy už nebudete na tieto rastlinky hľadieť ako na burinu.
.
Z nemeckého originálu Der Giersch muss weg (Verlag Eugen Ulmer GmbH) preložila Elena Grohová.
| Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
| Autor: | Susanne Hansch, Elke Schwarzer | ||
| Vydavateľstvo: | Ikar | ||
| Rok vydania: | 2021 | ||
| Väzba: | mäkká väzba | ||
| Rozmer: | 170×235 mm | ||
| Počet strán: | 128 | ||
| Hmotnosť: | 396 g | ||
NAJPREDÁVANEJŠIE
Prírodné recepty pre zdravých aj chorých
9788055184340
11.11.2026
Tekvicové semeno je jedlé semeno tekvice. Semená sú typicky ploché a asymetricky oválne, majú bielu vonkajšiu...
09.11.2026
Citrus paradisi – tak sa volá večne zelený, až desať metrov vysoký ovocný strom grapefruitu, ktorý má...
07.11.2026
Viete čo je kvaka? Mladšia generácia asi ani veľmi nie, ale keď sa opýtate vašich starých mám, zaručene...
05.11.2026
Para orech - brazílsky orech je juhoamerický strom a tiež názov komerčne zberaných jedlých semien. Para...