Prečo zbierať bylinky? Odmenou vám bude nielen pobyt v prírode, ale aj výborný pocit z voňavého čaju, pripraveného z byliniek, ktoré ste si sami nazbierali a nasušili. Verte, že takto získané bylinky vás budú tešiť dvojnásobne.
Niekoľko základných rád a doporučení pre zber byliniek:
Zbierajte len bylinky, ktoré poznáte.
S bylinkami je to podobné, ako keď sa vyberiete na huby. Zbierajte len tie rastlinky, ktoré dobre poznáte. Niektoré voľne rastúce rastliny sú jedovaté. Začiatočníkom odporúčame kúpiť si vreckový herbár. Ak ste ale napriek tomu na pochybách o akú bylinku ide, radšej ju netrhajte.
Kedy zbierať?
Dôležité je z bylinky získať čo najväčšie množstvo účinných látok – a to sa môže líšiť aj podľa času zberu.
Korene. Všeobecne platí, že korene zbierame ráno alebo večer.
Nadzemné časti rastlín, ako sú kvety, listy alebo vňať, je najlepšie zbierať okolo poludnia. Rastlina by mala byť suchá, ale nie zvädnutá.
Kvety je potrebné zbierať v plnom rozkvete. Akonáhle bylinka začne odkvitať, obsah účinných látok v nej rýchlo klesá.
Vňať zbierame keď bylinka začne kvitnúť alebo pred jej odkvitnutím. Je potrebné ju strihať alebo rezať. Pokiaľ by ste ju trhali, môžete rastlinku vytrhnúť aj s koreňom, čím by ste ju zničili.
Korene sa zbierajú v období vegetačného kľudu, to znamená skoro na jar alebo na jeseň. Vtedy sa v nich totiž sústreďuje sila rastliny, zatiaľ čo počas vegetačného obdobia koreň nie je taký účinný.
Kde môžeme zbierať bylinky?
Bylinky zásadne zbierame na miestach, ktoré nie sú znečistené, teda nie v blízkosti ciest, tovární či skládok. Nezbierame ani bylinky z chemicky ošetrených porastov či záhrad.
V chránených oblastiach a rezerváciách je zber byliniek – rovnako ako aj zber ostatných rastlín – zakázaný. Myslime rovnako aj na to, že by sme mali bylinky trhať v primeranom množstve. Na mieste, kde rastie viac exemplárov rovnakého druhu, ich vždy niekoľko necháme, aby sme im umožnili ďalšie rozmnožovanie. Vráti sa nám to v nasledujúcej sezóne.
Do čoho zbierať?
Na zber byliniek si vezmeme lopatku. Bylinky voľne ukladáme do košíka alebo plátenných či papierových vreciek. Mikroténové vrecká nie sú vhodné – bylinky by sa v nich zaparili.
Nikdy nezbierame rastlinky nahnité, plesnivé, sčerneté či napadnuté škodcami.
Bylinky doma spracujeme čo najrýchlejšie, aby sme v nich zachovali čo najviac zdraviu prospešných látok.
Hľadáte knihy o liečivých bylinkách? Výber kníh o liečivých bylinkách nájdete v e-shope Zelený ježko.
Knihy a kalendáre
Bestsellery
Mykorhízne huby
Ochrana rastlín 
Sadbový materiál
Iné záhradkárske potreby
Zdravie a výživové doplnky
Hnojivá
Ikar