Martina Hladká zo Žiliny mi poslala otázku: Kedy sa vysádza brokolica? Odpoveď ponúka profesorka Magdaléna Valšíková-Frey zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.
AJ VO VYŠŠÍCH POLOHÁCH
Brokolica sa pestuje na úrodných pôdach, ktoré sú bohaté na humus, organickú hmotu, živiny a dokážu udržať vlahu. Brokolici sa darí aj vo vyšších chladnejších a vlhších polohách. Znáša mierny pokles teplôt pod 0 °C, ale aj zvýšené teploty. Priaznivo reaguje na vyššiu vzdušnú vlhkosť. Na slnečných svahoch so slnečnou páľavou sa jej veľmi nedarí. Brokolica vyžaduje pôdu s pH 6,8 až 7,2. Pri pestovaní v malom a v záhradkách sa odporúča okrem maštaľného hnoja na jeseň, použiť na jar pred výsadbou kombinované hnojivo Cererit v dávke 1,5 kilogramu na 10 štvorcových metrov. Prihnojovať môžeme asi 3 týždne po výsadbe.
V ZÁHRADÁCH Z PRIESAD
Brokolica sa môže pestovať z priamej sejby alebo z priesad. Pre priamu sejbu je dôležitá dôkladná príprava pôdy. Sejeme koncom apríla. Hĺbka sejby má byť 2 centimetre, na suchších pôdach 3 centimetre. V záhradách sa pestuje väčšinou z priesad. Priesady majú mať vyvinuté 2 až 4 pravé listy a priečny priemer stonky 3 až 5 milimetrov. Pred výsadbou skoro na jar treba priesady otužovať. Pre neskoršie výsadby pestujeme priesady bez presádzania vo fóliovníkoch na záhonoch alebo aj vonku pod holým nebom. Na skoré pestovanie sa sadí už od začiatku apríla, ale väčšinou sa volí letná výsadba rastlín, ktoré sme dopestovali z májových výsevov na záhon. V závislosti od odrôd sa volí rozpätie riadkov 50 až 60 centimetrov a v riadku vzdialenosť od 40 do 60 centimetrov.
OD APRÍLA DO JÚNA
Z priesad sa sadí už od začiatku apríla do konca júna. Priesady mohli byť vypestované aj z májových výsevov na záhon. V závislosti od odrôd sa volí rozpätie riadkov 50 až 60 centimetrov a v riadku vzdialenosť od 45 do 60 centimetrov. Sadíme do dobre pripravenej a zavlaženej pôdy.
BROKOLICA - SUPERPOTRAVINA PROTI RAKOVINE
O pestovaní brokolice sa viac dozviete aj v knihe od profesorky Magdalény Valšíkovej-Frey Rok v zeleninovej záhrade (+ biologická ochrana), no je dávno známe, že brokolica je ochranou proti rakovine.
V LETE NÁROČNEJŠIE NA ZÁVLAHU
Má letné výsevy a výsadby spravidla náročnejšie na závlahu. V období do troch týždňov po výsadbe sa zavlažuje v prípade dlhšie trvajúceho sucha. Po troch týždňoch sa môže dodať asi 2 centimetre vody. Pri vytváraní ružíc vyžaduje pravidelné polievanie, ak nie sú zrážky.
Knihy a kalendáre
Bestsellery
Mykorhízne huby
Ochrana rastlín 
Sadbový materiál
Iné záhradkárske potreby
Zdravie a výživové doplnky
Hnojivá
Ikar