Kalendár záhradkára: Prehľad najdôležitejších prác vo februári

31.01.2024

Február síce patrí k zimným a mnohokrát mrazivým mesiacom, jeho koncom sa však všetko začína meniť. Začínajú rozkvitať prvé cibuľoviny a drobné hľuznaté rastliny. Aj počasie je už priaznivejšie, a tak ponúka čas na počiatočné jarné práce v záhrade. Na aké práce by ste počas februára vo svojej záhrade nemali zabudnúť?

Február je mesiacom, kedy treba v záhrade začať s prípravami na jar. Sem-tam nás však môže ešte prekvapiť občasnými mrazmi. Preto by sme nemali zabúdať na ochranu kmeňov stromov, k čomu nám pomôže bielenie, prípadne zatieňovanie. Mladé stromčeky ochránite obalením kmienkov.

DOPLŇTE SVOJU ZÁHRADKÁRSKU KNIŽNICU

Okrasná záhrada

Snežienky a spol
Aj keď je sneh, môže už zľahka začať vykukovať slniečko a nabádať k sebe cibuľnaté a hľuznaté kvety. Záhrady sa tak obsypávajú snežienkami a naraziť môžeme aj na scily, tavolíny či puškinie. Podľa toho, kde je v tomto období dostatok kvietkov, ľahko spoznáme úrodné miesto s dostatočným množstvom živín.

Cez zimu sme schovali dvojročné rastliny pod vrstvu čečiny, aby tu v pokoji prezimovali. Dajte im nadýchnuť čerstvého vzduchu a občas túto ochrannú vrstvu odkryte, nech sa môžu pekne vyvetrať. Koncom mesiaca sa zamerajte aj na trvalky. Odstráňte všetky ich nadzemné časti a pohnojte ich. Pokiaľ máte uskladnené cibuľoviny a balkónové rastliny, poriadne ich prezrite a skontrolujte, či sa na nich neusadila nejakí škodcovia.

Aj vo februári si dávajte pozor na trávnik a keď to nie je nevyhnutné, radšej na neho nevstupujte. Stále môže byť zmrznutý a každým krokom možno ohroziť krehké steblá a vytvoriť nepekné holé miesta. Ak už však máte pocit, že je pôda rozmrznutá, pokojne na trávnik pridajte jemný a preosiaty kompost. Rovnako sa dá pustiť aj do založenia trávnika nového. Vybranú plochu zrýľujte, zbavte ju veľkých hlinených hrúd tak, že ich rozbite, a odstráňte kamene, všetky korene aj zvyšky buriny.

- pokračujeme v presvetlovaní korún okrasných drevín
- môžeme odobrať drevnaté odrezky z opadavých drevín
- skontrolujeme zdravotný stav rastlín v skalke
- uvoľnené rastliny jemne aj s koreňovým balom zatlačíme do pôdy; upevníme i uvoľnené kamene, dlaždice
- ak je tuhý mráz a zamrznutá pôda, môžeme po záhrade porozvážať ťažšie náklady – kamene, štrk, nadrvené štiepky
- striasame sneh z ihličnanov a vždyzelených rastlín, aby sa neohli a nepolámali konáre pod jeho váhou
- nebezpečný je predovšetkým kalamitný ťažký sneh; naopak jemný prachový sneh či inovať (srieň) chránia rastliny pred mrazom a vyschnutím
- sneh môžeme prihrnúť k ružiam, iným citlivým krom, na vresovisko i na skalku; vysoká vrstva snehu bude dostatočnou ochranou pred mrazom a pri roztápaní zaistí potrebnú vlahu
- pri odmäku vetráme trvalky, skalničky a nízke kry nadvihnutím krytu, čečiny, aby sa rastliny nezaparili a nezačali predčasne pučať
- odstránime lístie z miest, kde prekáža a nechráni výsadby citlivých rastlín
- jazierko cez zimu nechávame podľa možnosti v pokoji, aby sme nerušili ryby a ďalšie vodné živočíchy
- okolo rastlín obyčajne voda nie je zamrznutá, ale počas silných mrazov, keď zamrzne celé jazierko, môžeme pomocou horúcej vody rozpustiť na jednom mieste ľad, aby došlo k výmene plynov

- skontrolujeme uskladnené hľuzy mečíkov, gladiol, begónií; choré, plesnivejúce odstránime; vzduch zvlhčíme rozliatím vody po podlahe; na hľuzy vodu nikdy nelejeme
- hľuzy náchylné k vysychaniu skladujeme v rašeline či piesku
- trávnik prihnojíme mletým vápencom - rozhodením na sneh
- po zamrznutom trávniku nechodíme, aby sme listy tráv nepolámali a nevznikli tak hnedé miesta
- na trávnik nevyvážame nepotrebný sneh, lebo pod vrstvou snehu sa ľahko šíri pleseň snežná
- izbovým rastlinám zabezpečíme dostatok svetla, primeranú teplotu a vlhkosť vzduchu
- vetrať treba opatrne, aby rastliny nepoškodil studený vzduch a prievan
- rastliny, ktoré prezimovávame v pivnici, na chodbe opatrne zavlažujeme, aby nevyschli
- odoberáme odrezky prezimujúcich kvetín na ďalšie množenie (ibištek čínsky, fuksia, muškát)
- do vyhrievaného skleníka môžeme vysievať semená letničiek, skalničiek, cibuľovín i drevín; výsevy môžeme umiestniť i na parapetnú dosku
- výsevom zabezpečíme stále vlhko, vetranie a teplotu okolo 20 °C
- pred vyschnutím ich chránime potravinárskou fóliou, mikroténovým vreckom, na ktorých urobíme vetracie otvory
- stále prikrmujeme záhradné vtáctvo, aby sme aspoň trošku splatili službu z leta a nezabúdame ani na vodu pre vtáčiky.

Ovocná záhrada

Strihajte, režte a omladzujte
Vo februári už pomaly striháme, prerezávame a omladzujeme. Zamerajte sa na bobuľoviny a zbavte ich výhonov starších ako štyri roky, ktoré majú červenkastú farbu. Jadroviny a kôstkoviny nechajte ešte spať. Ak už pominul mráz, opláchnite kmene a silné konáre stromov postrekom. Spravidla na týchto miestach sa totiž držia larvy škodcov, ktoré sa na jar zakuklia a potom dokážu narobiť poriadnu paseku.

Opäť nezabúdame kontrolovať ani uložené ovocie. Akonáhle zistíte, že je tu niečo skazené či len ľahko kaziace, preč s tým, nech vám nazbieraná úroda vydrží čo najdlhšie.

Koncom mesiaca sa môžete za pomoci kvalitného a ostrého noža pustiť do štepenia marhúľ, čerešní a višní a hĺbenia jám na zasadenie ovocných drevín v priebehu jari.

- dokončíme presvetľovací a zmladzovací rez ovocných drevín a krov;
- pokračujeme v reze viniča
- začiatkom mesiaca je možné ešte narezať vrúble pre jarné štepenie
- všimnite si publikáciu REZ A STRIHANIE OVOCNÝCH RASTLÍN - krok za krokom. Je to praktická príručka, ktorá záhradkárovi pomôže rez a tvarovať ovocné stromky, aby poskytli lepšiu úrodu

Zásady pre odber a uskladnenie vrúbľov
- na vrúble odoberáme len jednoročné výhonky zo zdravých, mladých stromov ;z vonkajšej ,oslnenej časti koruny
- vrúble starostlivo označíme - uvedieme druh, odrodu, aby sa nepomiešali a zabalíme ich do papiera, nie do plastového vrecka
- vrúble uskladníme v chlade a vlhku, chránime ich pred mrazom
- najvhodnejšie je uložiť ich do vlhkého piesku v pivnici; je možné ich uschovať aj pod snehom v záhrade na neoslnenom mieste; prípadne ich môžeme uskladniť i v chladničke
- najvhodnejšia teplota je okolo 0°C, aby nezmrzli, nevysychali, nesplesniveli a nepučali
- koncom mesiaca je možné začať vhodným spôsobom(aktuálne práce v záhrade – apríl) vrúbľovať čerešne, višne a marhule
- pokračujeme so štepením viniča za sucha v ruke; so štepením egrešov a ríbezlí - v miestnostiach bez mrazu
- očistíme kmene a silnejšie konáre ovocných drevín drôtenou kefou od starej borky a machu
- kmene stromov a hrubšie konáre možno natrieť vápenným mliekom - náter slúži ako ochrana pred praskaním kôry vplyvom prudkého striedania teplôt
- spod stromov vyhrabeme zvyšky opadaného lístia a ak nebolo napadnuté chorobami a škodcami dáme ho do kompostu;
- nezabudnime odstrániť a zlikvidovať i mumifikované plody z korún stromov
- v dňoch bez mrazu možno robiť zimný postrek ovocných drevín; postrekovou látkou treba stromy dôkladne „umyť“, aby bol postrek účinný
- vykopeme jamy na jarnú výsadbu
- prihnojujeme ovocné stromy hnojivami s mikroelementmi.

Zeleninová záhrada

Zberáme a vysievame zeleninu
Vo februári možno začať so zberom ozimovej cibule, špenátu či ružičkového kelu. V teplejších oblastiach už môžete začať aj vysievať cibuľu, mrkvu, reďkovky a špenát. Avšak nezabudnite ich prikryť netkanou textíliou, aby vám ich mráz nezničil.

Niektoré druhy zeleniny a byliniek už začnite pripravovať na ranú výsadbu. Môžete si pripraviť zemiaky a predpestovať sadenice raného šalátu, letného póru, ranej hlúbovej zeleniny, paradajok, paprík, bazalky a majoránky. Vedľa toho odporúčame zrýľovať pôdu v záhonoch a pohnojiť ju. Pred výsadbou potom záhony povápnite páleným vápnom. A aj v prípade zeleniny nezabudnite na kontrolu uložených plodov a okamžite vyhoďte skazené a kaziace sa kusy.

Pokiaľ k vám na záhradu zavítal krtko, nesmúťte. Jeho „prácu“ teraz využite! Odoberte rozrytú zeminu, preosejte ju a naplňte s ňou kvetináče a hrantíky. Táto „krtkova“ hlina je totiž úžasne prevzdušnená a ľahká, takže sa na vysievanie a výsadbu skvele hodí.

- pravidelne kontrolujeme uskladnenú zeleninu; v dňoch bez mrazu vetráme sklady a udržiavame teplotu mierne nad nulou (2 – 6 °C)
- treba udržiavať i primeranú vlhkosť a v piesku založenú koreňovú zeleninu opatrne poliať
- v prípade priaznivého počasia prehadzujeme kompost
- zeleninu ponechanú na záhonoch – pór, ružičkový kel pred holomrazom chránime čečinou, trstinou, či netkanou textíliou
- zberáme zeleninu, ktorú sme pred príchodom mrazov uložili do pareniska
- vo vyhrievaných skleníkoch a v teplom parenisku pokračujeme vo výsevoch šalátu, reďkovky, kalerábu, zeleru, rajčín, papriky, ...
- mladé rastlinky z predchádzajúcich výsevov opatrne rozsádzame vo fáze 3 až 4 pravých lístkov do debničky zakoreňovačov, črepníkov, ...
- do debničiek dáme naklíčiť skoré zemiaky; umiestnime ich na svetlé a teplé miesto
- zakladáme poloteplé parenisko
- v prípade priaznivého počasia pripravujeme vonkajšie záhony na výsevy a výsadbu skorej zeleniny
- pokračujeme v oprave pareniskových a skleníkových okien
- venujeme sa štúdiu odbornej literatúry
- pripravíme si výsevný plán zeleninových záhonov
- oboznamujeme sa s novými odrodami a pestovateľskými postupmi
- navštevujeme odborné záhradnícke centrá, podujatia
- sledujeme odborné relácie v TV, rozhlase, aktuality na internete

Izbové rastliny

Rastliny momentálne prechádzajú obdobím vegetačného pokoja. Ide o dôležitú časť ich životného cyklu, ktorá je prípravou na nadchádzajúcu sezónu. Preto je starostlivosť o rastliny namieste aj v tomto čase a netreba ju podceňovať. Azda najväčším nepriateľom zimného obdobia je nedostatok svetla.

Príkladom rastliny trpiacej nedostatkom svetla je monstera. Ide o mohutnú rastlinu s krásnymi a veľkými listami. Pri dostatku svetla sú tieto listy perforované, ale pri obmedzení svetelných podmienok dochádza k tvorbe celistvých listov. Varovným signálom môže byť v tomto smere aj sfarbenie listov. Napríklad lopatkovec pri nedostatku svetla vytvára tmavozelené listy. Táto skutočnosť môže viesť aj k tomu, že rastlina ani nezakvitne. Energia sa totiž spotrebováva práve na listy.

Správna teplota a zálievka zohrávajú tiež svoju podstatnú úlohu. Stále platí dobre známe, že menej je niekedy viac – pri zimnej zálievke dvojnásobne. Zálievku je potrebné v tomto období obmedziť. Pred samotným zaliatím je vhodné skontrolovať substrát rukou. Nezabúdajte kontrolovať aj rastliny, ktoré zimujú v pivniciach. Aj takto uskladnené jedince je potrebné počas zimného obdobia poliať. Pri zálievke treba byť celkovo opatrný, záleží od druhu pestovanej rastliny. Niektoré neznesú zálievku zvrchu, takým druhom je napríklad senpólia, ktorú ani nerosíme. Rosenie senpólie môže viesť k hnilobe. Preto ju zalievajte výlučne zospodu. Všeobecne pri rastlinách platí, že premokrený substrát môže spôsobiť zahnívanie koreňov a v konečnom dôsledku môžu uhynúť. Na trhu sú dnes dostupné rôzne druhy závlahy, ktoré uľahčujú proces polievania. Nezabúdajte aj na to, že mnohé bežne pestované odrody majú exotický pôvod a rosenie listov je pre ne žiaduce.

K zimnej starostlivosti patrí aj kontrola substrátu a listov. Odstraňujeme poškodené a napadnuté listy. Zaprášené listy je možné poutierať vlhkou handričkou. Niektoré druhy rastlín sa dajú sprchovať. Substrát je vhodné z času na čas prekypriť. Povrch pôdy môžete oživiť mulčovacou, prípadne píniovou dekoračnou kôrou.

Teplota môže pri prezimovaní (najmä v prekúrených bytoch) predstavovať problém. Správne teplotné rozpätie pri prezimovaní záleží od druhu pestovanej rastliny. Niektorým vyhovuje nižšia teplota. Nesprávna teplota môže zohrávať významnú úlohu aj pri tvorbe kvetov a rastlina v konečnom dôsledku nemusí ani zakvitnúť. Odporúčame objednať si publikáciu Ako si nezabiť izbové rastliny. Kniha radí pestovateľom izbových rastlín, ktorí nevedia, ako úspešne pestovať týchto zelených domácich miláčikov.