S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

Radi Vám poradíme: 0904 345 345 | PO - PI 8.00 do 15.00 h.

POZOR ZMENA!!! V súvislosti s obmedzeniami kvôli pandémii Covid-19 sme v sklade len nevyhnutný čas. Pokiaľ máte záujem o osobný odber, je potrebné sa dopredu dohodnúť.

Prosíme Vás o trpezlivosť, mimoriadna situácia môže ovplyvniť čas doručenia. Na vašich objednávkach intenzívne pracujeme. Ďakujeme za pochopenie.

7 vecí, ktoré ste o maku nevedeli

26.07.2020

7 vecí, ktoré ste o maku nevedeli

Mak má výrazne aromatickú, olejovitú a sladkastú chuť, ktorá sa prejavuje najmä po rozdrvení. Má vysoký obsah vápnika, ktorý je potrebný pre normálny rast a vývin kostí u detí, pre udržanie normálneho stavu kostí a zubov a má analgetický účinok.

Maková rastlina bola cenená pre svoju schopnosť produkovať liečivé oleje a semená po tisíce rokov civilizáciami po celom svete. Starí Gréci a Rimania dokonca zdokumentovali používanie maku už pred 3000 rokmi. Je stále široko využívaný v mnohých krajinách, najmä v strednej Európe. Semená maku sú jedlé, drobné semená tvaru obličiek, ktoré sa zbierajú na varenie alebo ako zdroj makového oleja. Sú to najčastejšie čierne semená, ale môžu byť tiež biele alebo tmavo modré.

Obsah vitamínov a minerálov v makových semenách
Makové semená v 100 g obsahujú 525 kalórií, 42 g tukov, 28 g sacharidov (z toho 3 g cukry), 20 g vlákniny a 21 g bielkovín. Ďalej obsahujú vitamín B1-tiamín 74% ODD, B2-riboflavín, B3-niacín, B5-kyselinu pantoténovú, B6-pyridoxín, B8-cholín, B9-kyselinu listovú, C a E, z minerálnych látok obsahujú vápnik 144% ODD, fosfor 124% ODD, mangán 109% ODD, horčík, zinok, železo, draslík, sodík, meď, selén, omega 3 a omega 6 mastné kyseliny. Makové semená udržujú zdravé kosti, podporujú trávenie, zlepšujú zdravie mozgu, podporujú imunitu, udržujú zdravé srdce, pomáhajú liečiť ekzém a zápal kože, majú analgetický účinok.

Knihy so zdravotnou tematikou do každej domácnosti

         
Objednajte si u nás - kliknite na obálku zvolenej knihy.

Makové semená udržujú zdravé kosti
Mak je bohatý na vápnik a meď. Zatiaľ čo prvý zlepšuje zdravie kostí, druhý posilňuje kosti, rovnako ako spojivové tkanivo. Ďalším minerálom, ktorý semená obsahujú je fosfor, ktorý spolu s vápnikom tvorí časť kostného tkaniva. A mangán v semenách pomáha produkovať kolagén, proteín, ktorý chráni kosti pred vážnym poškodením. Všetky tieto minerály sú prospešné pri prevencii stavov, ako sú slabé kosti, osteoporóza, zapálené a bolestivé kĺby (osteoartritída).

Makové semená podporujú trávenie
Vláknina, ktorú makové semená obsahujú, je užitočná pri trávení a prevencii zápchy. Ak budete mať diétu s nízkym obsahom sacharidov, ako je ketogénna (bielkovinová) strava, ktorá prísne obmedzuje spotrebu sacharidov, potom konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny je rozhodujúca pre pravidelný pohyb čriev a podporu ich zdravia.

Makové semená zlepšujú zdravie mozgu
Mozog vyžaduje esenciálne živiny, ako je vápnik, železo a meď - minerály, na ktoré sú makové semená bohaté. Tieto minerály pomáhajú pri regulácii neurotransmiterov a posilňujú funkciu mozgu.

  

Makové semená podporujú imunitu
Zinok a železo v semenách maku prispievajú k posilneniu imunitného systému. Semená tiež zvyšujú produkciu imunitných buniek v tele. Zinok tiež pomáha odvrátiť ochorenia dolných dýchacích ciest. Makové semená sú výbornou voľbou, ktorá slúži ako prevencia chrípky a prechladnutia.

Makové semená udržujú zdravé srdce
Makové semená obsahujú vlákninu, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu a v konečnom dôsledku zlepšuje zdravie srdca. Taktiež obsahujú omega 6 a omega 3 mastné kyseliny - populárne po celom svete pre ich zdravotné prínosy. A jeden z nich chráni srdce pred chorobami. Omega 3 sa nemôžu vytvoriť v tele, a preto sa musia získať z externých zdrojov. Jedným takým veľkým zdrojom je práve mak.

Hľadáte odborných poradcov pre každého záhradkára
EDÍCIE PRAKTICKÉ RADY ZÁHRADKÁROM A KNIHY DO VRECKA
Publikácia je po knižných bestselleroch Rok v ovocnej záhrade + biologická ochrana,
Rok v zeleninovej záhrade + biologická ochrana, Osvedčené rady do záhrady, Záhrada pre krásu a Záhrada pre úžitok,
Zelenina bez chémie, Výživa a hnojenie záhradných plodín, Rok vinohradníka a vinára,
Sila liečivých rastlín, Trávniky pre krásu, šport a relax, Ochrana ovocných rastlín proti chorobám,
Zelenina bez chémie ďalšou knihou z obľúbených edícií
Praktické rady záhradkárom Knihy do vrecka.

             

            
Knihy si môžete objednať po kliknutí na ich obálky.

Makové semená pomáhajú liečiť ekzém a zápal kože
Makové semená sú účinné pri liečbe ekzémov kvôli ich vysokému obsahu kyseliny linolénovej. Makové semená, potom, čo sú nasiaknuté vodou alebo mliekom, môžu byť pomleté spolu s limetkovou šťavou, aby vytvorili hladkú pastu. Aplikácia tejto pasty externe pomáha pri liečbe popálenín a svrbenia kože. Pôsobí tiež ako účinný liek tým, že zmierňuje bolesť spôsobenú zápalom kože. Pasta vyrobená z makových semien slúži aj ako dobrý hydratačný krém, ktorý vám poskytne hladkú a jemnú pokožku. Všetko, čo musíte urobiť, je dať nejaké makové semená do kuchynského robota a pridať k nemu mlieko. Ak máte suchú pokožku, môžete pridať aj med. Píling aplikujte po celej tvári. Nechajte pôsobiť 10 minút a potom opláchnite. Píling si robte raz týždenne a poskytne vám potrebnú vlhkosť.

Makové semená majú analgetické účinky
Od staroveku sa makové semená používali ako analgetikum alebo na zmiernenie bolesti. Dokonca aj makový čaj (pripravený zmiešaním semien v horúcej vode) môže priniesť analgetické výhody podľa zdravotnej správy. Analgetické účinky semien maku sú obzvlášť účinné v odrode ópia.

Použité zdroje:
https://www.zdravie.sk/clanok/53804/mak-5-dovodov-preco-si-ho-dopriat

https://zdravopedia.sk/semena-a-orechy/makove-semena-7-ucinkov-na-zdravie

Témy s radami

Ivan Hričovský radí


Potrebujete
poradiť v záhrade? Čítajte rady a odporúčania Ivana Hričovského. Kliknite na portrét nestora slovenského ovocinárstva.

Katarína Horáková radí

Zaujímate sa o upevnenie si svojho zdravia a chcete sa zdravo stravovať? Čítajte rady a odporúčania profesorky Kataríny 
Horákovej. Kliknite na portrét známej slovenskej spisovateľky.

Sám sebe lekárom

 

Slovenské autorky populárnych kníh o zdraví, zdravom životnom štýle, spôsoboch chudnutia, zdravom stravovaní, postupoch pri upevňovaní zdravia ponúkajú mnoho zaujímavostí ako sa starať o svoje zdravie. 

Štítky

strapky afrodiziakum Agrocentrum akné albízia alergén alergie alicín alkaloidy alkohol Alzheimerova choroba amarant aminokyseliny analgetický účinok anémia anetol aníz Anna Szabóová antibakteriálne účinky antibakteriálny prostriedok antibiotiká antimikrobiálny antioxidanty antiseptické účinky antisklerotické účinky antivirálne účinky antokyány antraknóza APNOE apríl arónia artičoky artritída askospóra astma ateroskleróza august avokádo badián baklažán baktéria balkón banán bárium batát baza bazalka begónie Beta karotén betaglukán bez chémie bezlepkové jedlo biele pečivo bielkoviny Biobit XL biochemické procesy biologická ochrana bioTomal blyskáčik BMI bobuloviny bolesť bolesť hlavy bolesť hrdla bolesť zubov bór borelióza BorOil brassinin brokolica broskyne brusnice bryndza bulgur bunka burčiak burina bylinky Cagáň Ľudovít čaj čaj čakanka CarnoMed celozrnné pečivo cerálie čerešne černice červce červené krvinky červené víno červík červivosť cesnak chia semienka chia semienka Chitopron chlorela chlorofyl cholesterol cholín choroby chren chrípka chróm chronické ochorenia chudnutie chudokrvnosť cibuľa cícer cícer baraní čierna reďkev čierne ríbezle čierny koreň cievy čínska kapusta čistenie krvi citrón čokoláda črevá črevná flóra Crohnova choroba čučoriedky cuketa cukor cukrovka CuproTonic cvičenie cvikla cyklámeny datle december demencia depresie detektív detektívka detoxikácia organizmu DHA a EPA diéta dieťa diuretikum dna dojčenie draslík drenáž drobné ovocie dule duševná činnosť dusík dvojkrídlovce egreše ekzém energia enzýmy epilepsia esenciálne oleje estragón éterické oleje eugenol Farmárska revue fazuľa február fenikel fermentácia fialové zemiaky figy Finclub flavonoidy Floraservis fluór foláty Folicit fóliovník fosfatidylserín fosfor Franchi fuchsie fytochemikálie GABA gaštan glukóza glykémia glykozidy granátovník grepfruit harmanček Helicobacter pylori hemoroidy histamín história hlávkový šalát hliník hlíva hmyz hnačka hniloba hnojenie hnojivo hojenie rán horčík horčiny hormóny horúčka hrachor siaty hrášok hrdza hrozno hrušky hubová choroba huby hudba humáty husenice hydratácia imunita Imunofol indoly infarkt infekcie infekcie močových ciest inulín Ivan Hričovský Ivana Horváthová izbové rastliny izotiokyanáty jablko jablone jablone stĺpovité jadroviny jahody január jar jarabina oskoruša jed jedlé kvety jedlo jeseň jód jodidovaná soľ jogurt júl jún kadmium kakao kaleráb kalórie kandidóza kapsaicín kapusta kardiosoľ kardiovaskulárne choroby karfiól karnozín karotenoidy kašeľ Katarína Horáková Katarína Skybová káva kazeín kešu orechy kivi kĺby klíčkový olej klíčky kliešť klinčeky kobalt kofeín Kohaplant kokosový olej kombucha kompostovanie koncentrácia konzumácia kôpor kôra koriander koronavírus kosenie kosti kôstkoviny koža kŕčové žily kremík krevety krill olej krvný tlak krytonos kučeravosť kučeravosť kukla kukurica kumarín kumquat kurkuma kurkumín kvasinky kvetináč kvetová lúka kvety L-karnitín L-teanín laktobacily laktóza ľanové semienka ľanový olej larva láska lecitín lepové doštičky letničky leto letorasty leukémia levanduľa liečba liečivé bylinky lieky lieska lieskové orechy limetka lipidy lipový listy losos Lucia Sedláček Harničárová lufa lúka lupiny luteín lykopén lyzin Magdaléna Valšíková-Frey máj majorán mak maliny málokrvnosť mandle mangán mango mangold marec marhule mäso mäsové výrobky mäta matcha Matušíková Sylvia meď med medonosné rastliny medovka medvedí cesnak melanóm melón méry metabolizmus metylsalicytát migréna milovanie minerály mišpula mliečne kvasenie mliečne výrobky mlieko mobil močopudné účinky molica molybdén Monika Ďurišová morská soľ morské plody moruša motýľ mozgová príhoda mozgové vlny mozog mravce mráz mrkva mucha múčnatka multivitamín mungo fazuľa muškátový oriešok muškáty mykorhízne huby mykóza myrozináza nádcha nadmerné potenie nádory nadúvanie nadváha nápoj narkolepsia nechtík nehoda nektarinky nemocnica nervozita nervy nespavosť neuróny nevoľnosť niacínamid nikel nosániky november obezita obilniny obličkové kamene obličky obranyschopnosť ochorenie ochrana rastlín oči očistná kúra odrody odrody okra okrasná záhrada október olej olivový olej olivy olovo omega-3 mastné kyseliny opad plodov opeľovanie orechy ortuť osivo osteoporóza ostružiny ovocie ovocná záhrada ovocné stromky ovsené vločky oxidačný stres padanie vlasov pak choi palina palina dračia palmeta pamäť papaín papaín papája papája paprika paprika para orechy paradajky parazity parenisko Parkinsonova choroba paštrnák patizón patogén pažítka pečeň pečivo pektín peronosporóza pestovanie petržlen physalis pikírovanie píniové oriešky piperin pitný režim plánty pleseň pleť plodnosť plynatosť pocit úzkosti pôda podpník pokožka poľníček polotieň polyfenol pomaranč pór poruchy správania postrek potencia potočnica lekárska potraviny PowerOf-K pre deti prebierka plodov predpestovanie prekyslenie organizmu prevencia pŕhľava priateľstvo príbeh priesady proantokyanidíny probiotiká prostata proteíny psoriáza psychika púpava puríny quercetin quinoa rady rajčiny rakovina rakytník raňajky rasca rast rastlinný olej rebarbora recepty reďkovka redukčná diéta regenerácia reishi reklama REM repelent repkový ole respiračné problémy reuma rez ríbezle riboflavín rigolovanie ringloty rododendrony rojenie rozmarín rozprávka roztočce rukola rumanček ruže ružičkový kel ryby ryža Sabína Zavarská sacharidy sadenice saturejka sedatíva selén semeno semiačka september serotonín sexuálne zdravie shii-take silice šípky síra skleník škodcovia škorica škrupinoviny škvrny škvrny na nechtoch slimáky slivky slizniaky slnečnicový olej sloní cesnak smäd smútivka sny sodík sója sójový olej soľ šošovica spaľovanie tukov spánok špargľa špenát spirulina špongia srdce srdcovo-cievny systém srvátka štádiá spánku starnutie stévia stimulátor rastu stravovanie stres strukoviny sulforafan sulforafan sušenie súťaže svaly Symfónia Lesk 3 v 1 Tamašek tanín taurín tehotenstvo tekvica tekvicovité terasa topinambur tráva trávenie tráviaci trakt trávnik trávnik triesloviny tropická rastlina tryptofán tuky tvaroh tvarovanie uhorka ÚKSÚP ulitníky únava úroda ústa uštipnutie úzkosť vajcia vakcína Vallo Ivan Valšíková-Frey Magdaléna vanilka vápnenie vápnik včely vianočné pečenie videorady vinič vinohrad viróza vírus višne vitalita vitamíny vláknina vlasy vlnovky voda voľné radikály vošky vražda vrtivka čerešňová vrtivka orechová vrúbľovanie vstrebávanie vápnika vyprázdňovanie výsadba vyšetrenie výskum vyvýšené záhony výživa výživový doplnok záhada záhrada zakoreňovač zalievanie žalúdok zápal zápcha zaškrtenie zaváranie závlaha zázvor zdravá strava zeaxantín zelené hnojenie zelené potraviny zelenina zeler železo zemiaky zemina zemolez zima zinok živice živiny životospráva živý plot žlčník žltačka zmrazovanie zrak zrak zranenie zrno zuby zvýšená teplota
ODM5N