Vyznáte sa v plesňových syroch?
24.05.2020

Keď sa povie „plesnivý“, väčšina ľudí ohŕňa nos. Pleseň zaváňa niečím starým, pokazeným a škodlivým –...
ZELENÝ JEŽKO RADÍ » bielkoviny
25.05.2020
V poslednom období sa do popredia dostávajú menej známe druhy semiačok, ako napríklad bazalkové, konopné...
24.05.2020
Keď sa povie „plesnivý“, väčšina ľudí ohŕňa nos. Pleseň zaváňa niečím starým, pokazeným a škodlivým –...
18.05.2020
Tekvice, cukety, patizóny… Záhrady sú plné týchto zeleninových dobrôt, ktoré sú nenáročné na pestovanie,...
15.05.2020
Mäkký, miesený a solený ovčí syr. Všetci ju poznáme a občas aj zaradíme do jedálnička, no stále príliš...
11.05.2020
Mandle predstavujú semená mandle obyčajnej, ktorú radíme do čeľade ružovité. Získavajú sa odstránením...
29.04.2020
Mladšia generácia pravdepodobne pojem srvátka ani nepozná, ale staršia určite bude súhlasiť s tým, že...
27.04.2020
Klasická biela či červená fazuľa je u nás pravdepodobne tradičnou súčasťou jedálnička. Pripravujú sa...
18.04.2020
Amarant, u nás známy tiež ako láskavec, je bezlepková pseudocereália s vysokým obsahom bielkovín i vlákniny....
08.04.2020
Pitie kávy patrí ku každodennému rituálu, k chvíľkam pohody a uvoľnenia. Piť, či nepiť kávu? Je to takmer...
07.04.2020
Rasca patrí medzi tradičné kuchynské korenie, ktoré doma nájde snáď každý. Používali ju už v staroveku...
06.04.2020
Orechy predstavujú veľmi zdravú kategóriu potravín, ktorá rozhodne patrí do nášho jedálnička, podobne...
26.03.2020
Strukoviny patria k základným článkom vo výžive človeka. Pozitívnym prvkom strukovín je ich vysoká koncentrácia...
24.03.2020
Pomocou stravy je možné urobiť veľa pre správne fungovanie imunitného systému. Pestrým výberom potravín...
18.03.2020
Bylinka na pohľad ako každá, no predsa iná. Rozmarín je výnimočný nielen intenzitou vône, ale aj svojimi...
04.03.2020
Čierny koreň, teda hadomor španielsky, je asi jeden meter vysoká rastlina so žltými kvetmi. Na niektorých...
28.02.2020
Koriander (Coriandrum sativum) je jednoročná bylina, ktorá je tiež známa ako čínsky petržlen. Využíva...
19.02.2020
Čo by ste o papáji mali vedieť? Jej druhé meno je „stromový melón“. Rastie totiž na strome a svojou okrúhlou...
17.02.2020
Arašidy nie sú orechy, aj keď ich za ne považujeme. Ako orechy chutia aj vyzerajú a majú aj podobne prospešné...
14.02.2020
Kukurica má v našom stravovaní svoje pevné miesto. V mnohých domácnostiach sa totiž každý deň začína...
05.02.2020
Hoci ide o ovocie, baklažány sa bežne nazývajú „kráľom zeleniny“, prinajmenšom v Indii, pretože sú jednou...